Na Artisans — Coffee Roasters, transformamos café de origem em desempenho para o seu negócio. Trabalhamos com grãos selecionados de produtores parceiros, perfis de torra consistentes e suporte técnico para que sua cafeteria — dentro de empresas, escritórios, hotéis, restaurantes, hospitais ou lojas — sirva xícaras excelentes todos os dias. Oferecemos soluções completas: blends autorais, private label, treinamento de equipe, equipamentos, manutenção e logística confiável, para que o café seja um motor de receita e experiência.
Ser a torrefação parceira preferida das empresas na América Latina, elevando o padrão do café servido fora de casa com qualidade consistente, eficiência operacional e impacto positivo em toda a cadeia — do produtor à xícara.
Empoderar negócios que servem café a crescer com rentabilidade e constância, fornecendo grãos de origem selecionada, torra precisa, consultoria de preparo, treinamento de baristas, equipamentos sob medida e uma logística que não falha — tudo com transparência, rastreabilidade e respeito ao produtor.
Leve para o seu negócio o melhor do nosso café
PRODUTOS
FAQs
DÚVIDAS? Nós temos as respostas.
Comece definindo o que você mais gosta na xícara
– se prefere cafés mais doces e suaves ou mais intensos e marcantes.
Observe três pontos principais
• Torra cafés claros tendem a ser mais ácidos e aromáticos, médios são equilibrados, escuros trazem mais amargor e corpo.
• Origem/blend alguns grãos são mais frutados, outros lembram chocolate e castanhas.
• Método de preparo coado, espresso, prensa francesa e moka realçam características diferentes.
Se ainda tiver dúvida, comece por um perfil equilibrado e vá testando até encontrar o sabor que mais combina com você.
Alguns acessórios fazem muita diferença no resultado
• Moedor de café permite moer na hora, o que preserva aroma e sabor.
• Balança ajuda a manter a proporção ideal entre café e água.
• Chaleira de bico fino dá mais controle na hora de despejar a água no coador.
• Filtros de boa qualidade evitam sabores indesejados.
• Garrafas térmicas adequadas mantêm a temperatura sem “cozinhar” o café.
Com esses itens, fica mais fácil repetir aquela xícara perfeita todos os dias.
Guarde o café em um pote bem fechado, opaco, longe de luz, calor e umidade. Evite deixar o pacote aberto em cima da pia ou perto do fogão. Não é recomendado guardar na geladeira ou no freezer, porque as mudanças de temperatura e a umidade podem prejudicar o sabor.
O ideal é consumir o café em poucas semanas após aberto e moer apenas a quantidade que for usar no dia. Assim, você mantém o frescor e aproveita melhor os aromas.